Notre travail dans le respect de la biodiversité a enfin été récompensé. Nous sommes fiers de vous annoncer que le Vignoble de Somméré vient de passer sous le label Haute Valeur Environnementale. Mais qu’est-ce que cela signifie ?
Le label H.V.E. (Haute Valeur Environnementale) est une distinction qui garantit un travail de la vigne et du vin respectant l’écosystème au coeur de notre domaine. Concrètement, il valorise notre travail et vous garantie un produit issu d’un domaine qui intègre et développe la biodiversité qui l’entoure, et, limite au maximum les intrants. (engrais, produits phytosanitaires, etc.)
Cette conversion a été une décision assez logique à prendre. Cela fait maintenant plusieurs années que la notion de respect de l’environnement fait partie de nos valeurs. Par exemple, nous nous efforçons de remplacer le désherbage chimique par un travail du sol régulier. Nous avons aussi planté une jachère fleurie à côté de nos vignes, toujours dans le but de valoriser notre écosystème.
La vigne est notre outil de travail, il est primordial d’en prendre soin …
Pour plus d’information : https://hve-asso.com/la-hve/
